Pollo con Coca Cola

pollo con cocacolaEsta receta es un clásico en internet y no me extraña, es tan fácil de hacer y resulta tan bueno que tiene su fama bien merecida 🙂

{Pollo con Coca-Cola}

INGREDIENTES

  • 4 muslos de pollo
  • 1/2 pechuga
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 1 lata de cocacola
  • Pimienta
  • 1 patata por persona

Precalentamos el horno. Limpiamos los muslos de pollo de restos de plumas, hacemos varios cortes en la carne y los sazonamos con pimienta. Pelamos las patatas y las partimos con la forma que más nos guste, yo las corto a rodajas, les hacemos un corte con el cuchillo a cada rodaja.
Disponemos las patatas y el pollo en una bandeja de horno.
Preparamos en un bol la mezcal de sopa de cebolla y la lata de cocacola, removemos y lo echamos por encima del

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pollo.
Lo metemos en el horno a 250º unos 130 minutos y regamos de vez en cuando la carne con la salsa mientras se va haciendo.
De verdad queda estupendo.
Lo he hecho alguna vez en la Chef o Matic, va todo a la cubeta y se programa 1:30 minutos en el programa 91.

pollo con cocacola

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