13 de Septiembre, Día Internacional del Chocolate

Si hay algo que me encanta es el chocolate y aunque llevo sin encender el horno unos meses, porque con este calor cartagenero no se puede!!, tengo que hacer algo para conmemorar este Día Internacional del Chocolate. Además de honrar a uno de mis ingredientes favoritos degustándolo, he pensado en hacer un recopilatorio con las […]

Fiesta cumpleaños Ponyo en el acantilado

Cumpleaños de Ponyo en el Acantilado

Accidentada fiesta sería un título mejor para este cumpleaños de Ponyo.

Mi hijo me dijo reiteradas veces que quería celebrar su cumpleaños en un parque de bolas que hay cerca de casa, hemos ido a muchos cumples allí y le gusta mucho. A mi no me hacía mucha gracia pero bueno, es lo que él quería.

Total, que yo me había olvidado de organizar cumpleaños y un día, así como 1 mes antes de su cumple, me dice que quiere celebrarlo como siempre, con merienda, piñata, en parque y demás. Casi me da algo, no por nada, es que me había hecho a la idea de no tener jaleo este año. Al día siguiente se lo volví a preguntar y unos días después….. lo quería en el parque, así que a organizar cumpleaños.

Encima me dice que le gusta mucho la película de Ponyo en el Acantilado, que lo quiere con esa temática. No se si os imagináis mi cara en ese momento, pero yo pensé: ¿por qué este crío no quiere cosas normalicas como Spiderman o Cars?

Tarta de chocolate blanco

Tarta de chocolate blanco

Mi madre me pidió que le hiciera una tarta para el cumpleaños de un amigo suyo y pensé que esta tarta de chocolate blanco sería perfecta. Para hacerla recordé haber visto en un libro de Peggy Porchen una receta para la crema de chocolate blanco, me gustó porque no llevaba azúcar en exceso, al menos si la comparaba con otra crema que tenía en mi libro de recetas jeje Según mis padres y sus amigos la tarta estaba buenísima, yo me alegro mucho 🙂

Probé la crema cuando la hice y veías el cielo

Devil's Food Cake

Devil’s Food Cake

Si hace unas semanas os presentaba el Angel Food Cake que sabía a gloria, hoy os presento su antagonista el Devil’s Food Cake. Que su nombre no os engañe, esta tarta sabe a gloria, tiene un intenso sabor a chocolate y no es una tarta muy dulzona, tiene el azúcar justo, para mi es gloria […]

Dobos Torte

Dobos Torte, una deliciosa tarta de chocolate y caramelo

La Dobos Torte es una deliciosa tarta de chocolate y caramelo de origen húngaro y es la propuesta que Whole Kitchen ha hecho para este mes. No conocía la existencia de esta tarta y conocerla me ha encantado, es una delicia para el paladar. Esta mañana después de ir a correr y de una reconfortante […]